Homocystein

Homocystein ist eine nicht-essenzielle Aminosäure, die nicht an der Proteinbiosynthese beteiligt ist. Homocystein ist ein Stoffwechselprodukt der Aminosäure Methionin. 

Homocystein ist ein giftiger Stoff, weil es die Gefäßwände angreift und freie Radikale produziert - es muss also schnellstmöglich aus dem Stoffwechsel entfernt werden. 

Der Abbau von Homocystein erfolgt mit Hilfe von Vitamin B6_, Folsäure und Vitamin B12_.

Eine optimale Versorgung mit diesen Vitaminen sollte deshalb angestrebt werden, damit der Homocysteinspiegel im Blut möglichst niedrig und das Risiko hinsichtlich Herz- / Kreislauferkrankungen reduziert ist.