Medizinisch geprüfter Ernährungsberater

Ernährungsbedingte Krankheiten (wie Adipositas, Diabetes, Fettstoffwechselstörungen, Nahrungsmittelallergien, usw.) nehmen aufgrund einer geänderten Lebensweise seit Jahren stetig zu. Eine professionelle Unterstützung bei der Umstellung von Ernährungsstil und Essverhalten ist deshalb für viele Patienten von großer Bedeutung.

Mit der Ausbildung zum medizinisch geprüften Ernährungsberater absolviert der Auszubildende ein qualifiziertes Ausbildungskonzept auf hohem Niveau, welches praxisnah und alltagstauglich ist und gleichzeitig das erforderliche Hintergrundwissen fundiert vermittelt. Mit Hilfe der erworbenen persönlichen und fachlichen Qualifikationen ist er in der Lage, Menschen durch Beratungen und Schulungen dabei zu unterstützten, wieder zu einer gesunden und natürlichen Ernährungsweise zurückzufinden.

Ausbildungsthemen im Rahmen der Ausbildung zum medizinisch geprüften Ernährungsberater sind:

• Lebensmittelkunde
• Ernährungsphysiologie
• Anatomie und Laborkunde
• Grundlagen des Energiestoffwechsels
• Ernährungsbedingte Krankheiten
• Übergewicht und metabolisches Syndrom
• verschiedene Ernährungsformen
• Bedeutung von Sport
• Umgang mit Allergien
• Gentechnik, Zusatzstoffe